Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

Содержание
  1. Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды
  2. Уровень холестерина
  3. Фитостерины
  4. Полуфенолы
  5. Фитоалексины
  6. Клетчатка
  7. Продукты для очищения сосудов
  8. Продукты с переизбытком холестерина
  9. Народные средства
  10. Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: список, таблица, полезные свойства
  11. Продукты, снижающие вредный (плохой) холестерин: действие
  12. Продукты, снижающие холестерин: список
  13. Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды
  14. Травы, снижающие холестерин
  15. Продукты, снижающие холестерин и давление
  16. Овощи и фрукты, снижающие холестерин
  17. Какие ягоды понижают холестерин низкой плотности
  18. Продукты, разжижающие кровь и снижающие холестерин
  19. Продукты, снижающие холестерин: таблица
  20. Какие продукты снижают уровень холестерина в крови: мнение врачей
  21. Список продуктов и напитков очищающих сосуды от холестерина
  22. Для чего нужно очищать сосуды от холестерина
  23. Перечень продуктов, которые помогут очиститься от бляшек и тромбов
  24. Польза клетчатки
  25. Какие продукты не рекомендуются
  26. Рацион для снижения холестерина
  27. Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды: подробная таблица
  28. Таблица содержания холестерина в продуктах
  29. Полезного
  30. Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица
  31. Использование в пищу продуктов без холестерина
  32. Диета при повышенном холестерине
  33. Методы народной медицины

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

Избыточное содержание холестерина в крови нарушает работу органов, что ведет к плохим последствиям и даже возможен летальный исход (атеросклероз).

Атеросклероз сосудов – такое заболевание, в результате которого холестерин нарастает на стенках клеток и блокирует их работу.

Грамотно составленный рацион поможет в борьбе с лишним холестерином: продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды являются единственной возможностью приостановить атеросклероз.

Правильное питание – идеальное профилактическое средство, которое позволит следить за показателем холестерина.

Уровень холестерина

Холестерин бывает полезным и “вредным”. Полезный участвует в формировании новых клеток, а вредный закупоривает сосуды, что нарушает процесс кровообращения, способствует появлению бляшек. Хороший холестерин нужен для работы организма: он участвует в работы печени, щитовидки, половых органов, в процессе обмена клеток, выработке разных гормонов, витамина D и разных микроэлементов.

Сделать тест на холестерин довольно просто. Кровь на анализ берется натощак, обязательно перед забором за 12 часов не есть сладкое, жирное, не пить алкоголь и газированные напитки.

С утра не пить кофе, чай с сахаром, сок – можно пить исключительно воду. Делается забор крови из вены в любой лаборатории и уже в течении пару часов известны результаты.

Холестерин измеряется в молях на литр, нормальным показателем для человека является 5-6 молей/л. 

Стоит следить за уровнем холестерина в крови, посредством различных продуктов, которые приносят исключительно пользу. Нам стоит питаться едой, которая увеличивает наличие ликотена, содержит фитостерины (клетчатка, аллин, Омега-3 кислот, фитоалексина).  Эти элементы нужны для работы клеток всего организма, они увеличат наличие хорошего холестерина и избавят от вредного.

Фитостерины

Фитостерины – элементы которые содержатся в растениях, позволяют следить за показателями холестерина и держать их в норме. Продукты, которые помогут снизить и вывести холестерин из организма:

  • Зародыши пшеницы;
  • Миндаль;
  • Соевое, оливковое масло;
  • Семя кунжута;
  • Семечки (подсолнух, тыква);
  • Свежие ягоды (клюква, черника, виноград, малина);
  • Гранат;
  • Чечевица, фасоль;
  • Зелень (петрушка);
  • Красная рыба.

Полуфенолы

Полуфенолы – вещества растительного происхождения, которые выступают в роли антиоксидантов. Сохраняют тонус и эластичность клеток, сосудов, мешают отложениям холестерина, защищают от диабета и атеросклероза, болезни Альцгеймер. Их можно встретить в:

  • Красном и черном рисе;
  • Сортах красного винограда и вине из него;
  • Какао, зеленом чае;
  • Фасоли;
  • Клюкве.

Научные исследования подтвердили и доказали, что используя продукты питания с наличием полуфенолов, снижается риск онкологических заболеваний, улучшается работа сосудов и сердца, эндокринной системы, мышечного и костного корсета. Полуфенолы выступают как пребиотики в процессе пищеварения, то есть мешают росту патологий микрофлоры желудка. Продукты стоит принимать в виде свежих соков, морсов, каши-пюре с минимальной термообработкой.

Фитоалексины

Фитоалексины – это защитные микроэлементы, которые вырабатываются в растениях. Противодействуют вирусам и бактериям. Продукты долголетия и профилактики разных патологий и рака.

  • Орехи (миндаль, арахис);
  • Имбирь;
  • Красный виноград и вино;
  • Черника;
  • Какао.

Клетчатка

Для улучшения и нормализации уровня полезного и плохого холестерина в крови стоит употреблять продукты с большим количеством клетчатки. Незаменимые свойства клетчатки – замедлять процесс усвоение жиров и углеводов, нормализовать работу пищеварительной системы. Именно поэтому плохой холестерин не всасывается в стенки сосудов кишечника.

Рекомендации что есть:

  • Злаковые каши (пшеничная, гречневая, перловая, овсяная, бурый рис);
  • Семена льна и расторопши;
  • Ерибы шампиньоны или вешанки;
  • Ягоды клюква, ежевика, смородина, земляника;
  • Овощи (буряк, баклажаны);
  • Сельдерей.

Продукты для очищения сосудов

  • Морковь уменьшает показатель холестерина на 15 %, обогащает витамином А для зрения. Употребляйте 2 морковки в сутки в течении шестидесяти дней для профилактики.
  • Помидоры вырабатывают ликотен, который мешает возникновению холестериновых бляшек. Два стакана сока из томатов с лихвой справится с этой задачей.
  • Чеснок – растение с большим количеством редких микроэлементов, особый элемент аллин который уничтожает чужеродные образования, защищает от рака, патогенных микроорганизмов, мешает образованию тромбов.
  • Грецкие орехи: 60 грамм пять раз в неделю добавят пару лет жизни.
  • Горох проведет очистку лишнего холестерина на 25 %, всего 300 грамм в день, кроме того поспособствует разгрузке организма.
  • Жирная рыба: омега-3 повышает имунитет, борется с холестерином, улучшает зрение, память, работу сердца.
  • Злаковые: гречка, овсянка, пшено помогают за счет содержания растворимой клетчатки.
  • Капуста способствует выведению холестерина из сосудов, уменьшению показателя сахара в крови.
  • Авокадо уникальный фрукт который снижает вредный холестерин на 15 %, но и увеличить хороший также на 15%.

Употребляя такие продукты, происходит очищение организма, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, похудение.

Продукты с переизбытком холестерина

Таблица продуктов где много холестерина (в 100 граммах):

мозги2000 мг
печеночный паштет1100 мг
почки, ливер, субпродукты600 мг
рыбий жир480 мг
куриное яйцо230 мг
масло сливочное, маргарин180 мг
свинина110 мг
сметана100 мг
твердый сыр80-100 мг
говядина90 мг
курица, утка80-90 мг
сливки70 мг

Народные средства

Рекомендации традиционной медицины для стабилизации уровня холестерина:

  • Каждое утро выпивать по столовой ложке льняного масла;
  • Цвет одуванчика или липы стереть в порошок и пить по чайной ложке в день;
  • Корица и мед хорошее сочетание в стабилизации уровня холестерина;
  • Настойка прополиса по 7 капель перед едой;
  • Как можно чаще есть овощи, зелень и салаты из них заправлять оливковым маслом;
  • Масло из оливок, арахиса или авокадо содержат полиненасыщенные жиры, что способствует уменьшению количества холестерина на 15-20%;
  • Овсяные отруби уменьшают холестерин на 8-14%;
  • Семена льна, расторопши и орехов снижают холестерин на 7-14%;
  • Зеленый чай уменьшает показатель холестерина на 5%;
  • Фруктовые салаты с использованием грейпфрута, киви, яблока и апельсина предотвращают появление холестериновых бляшек на стенках сосудов. Заправлять такие салаты можно медом, что поможет в борьбе с холестерином и лишним весом;
  • Вести правильный образ жизни;
  • Бросить вредные привычки: курение и выпивку алкогольных напитков;
  • Регулярные занятия спортом, фитнесом или аэробикой;
  • Не злоупотреблять сладким (пирожные, торты), жареным, копченым, кофе;
  • Нормализовать сон;
  • Побольше фруктов и овощей в свежем виде, с минимальной термообработкой.

Источник: https://BezPuza.ru/ochishhenie-organizma/krov/produkty-snizhayushhie-xolesterin.html

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: список, таблица, полезные свойства

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

Если человек регулярно употребляет продукты, которые понижают уровень вредного холестерина, то риск развития атеросклероза сводится к минимуму, к тому же такая пища весьма полезна для сосудов.

Продукты, снижающие вредный (плохой) холестерин: действие

В медицине холестерин подразделяется на два вида: полезный и вредный. Первый влияет на образование новых клеток, а вот второй способствует засорению сосудов, что приводит к нарушению кровообращения и образованию бляшек.

Как известно, здоровье человека на 80% зависит от того, какую пищу он употребляет. Именно поэтому очень важно включать в рацион продукты, снижающие холестерин в крови, ведь они приносят организму только пользу:

  • Повышают содержание ликотена, который противостоит переизбытку вредного холестерина;
  • Обеспечивают поступление Омега-3 кислот, аллина, клетчатки и резвератрола – они уменьшают уровень «вредного» и увеличивают – полезного холестерина.

Если не знать, какие продукты снижают холестерин в крови быстро, и не использовать их в своем меню, возможны плохие последствия:

  • Закупорка артерий;
  • Ишемия;
  • Инфаркт миокарда;
  • Стенокардия и атеросклероз;
  • Инсульт.

Именно по этим причинам очень важны продукты, снижающие уровень холестерина в крови, потому как они служат хорошим дополнением к медикаментам, но в большинстве случаев с их помощью можно избежать употребления различных препаратов.

Продукты, снижающие холестерин: список

Какие продукты способствуют снижению холестерина

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

Если уровень холестерина повышен незначительно, его можно нормализовать благодаря следующим продуктам:

  • Пшеничные зародыши;
  • Отруби коричневого риса;
  • Авокадо;
  • Миндаль;
  • Оливковое масло;
  • Кунжутные семена;
  • Подсолнечные и тыквенные семечки;
  • Фисташки;
  • Семя льна.

Продукты снижающие холестерин: что рекомендуется, не рекомендуется и требует ограничения

Травы, снижающие холестерин

Употребление трав помогает быстро очистить сосуды, к тому же они относятся к самым эффективным натуральным средствам, снижающим уровень холестерина. К таковым относится одуванчик, липа, пижма, омела, золотой ус, бессмертник и т. д., а готовить из них можно лечебные средства, пользуясь рецептами:

  • Перекручиваем в кофемолке сушеные соцветия липы, принимаем по утрам по 1 ст. л. состава, предварительно разведенного в 100 г теплой кипяченой водички. Курс лечения – не более полугода;
  • Покупаем в аптеке сушеные корни одуванчика, превращаем их в порошок в кофемолке. Употребляем перед любым приемом пищи по большой ложке;
  • Заливаем кипятком листья золотого уса, оставляем на 6 часов. Когда настой остынет – переливаем в бутылку и закрываем крышкой. За полчаса до еды принимаем по 1 ст. ложечке, храним в холодильнике.

Продукты, снижающие холестерин и давление

Нередко повышение холестерина сопровождается гипертонией и, чтобы понизить давление, рекомендуется употреблять:

  • баклажаны,
  • шпинат,
  • свеклу,
  • миндаль,
  • овес,
  • зеленый чай,
  • морскую рыбу,
  • апельсины,
  • нежирное молоко.

Овощи и фрукты, снижающие холестерин

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Наверняка каждый человек ежедневно употребляет фрукты и овощи, но, ознакомившись с приведенным ниже перечнем, будет легче составить свое меню, чтобы привести содержание холестерина в норму:

  • Овощи: морковь, белокочанная капуста, чеснок, помидоры, бобовые, брокколи, шпинат, картофель, кукуруза, томаты, салат;
  • Фрукты: яблоки, бананы, ананасы, дыни, киви, виноград, сливы, абрикосы, апельсины.

Какие ягоды понижают холестерин низкой плотности

Не стоит забывать, что ягоды играют не последнюю роль для понижения холестерина, который из-за низкой плотности оседает на сосудах и образует бляшки. Чтобы устранить такую проблему, рекомендуется кушать:

  • клюкву,
  • смородину,
  • землянику,
  • черноплодную рябину,
  • боярышник.

Продукты, разжижающие кровь и снижающие холестерин

Для разжижения крови и понижения холестерина необходимо регулярно употреблять:

  • грибы,
  • чеснок,
  • вышеперечисленные ягоды,
  • лимон,
  • цитрусовые,
  • свеклу,
  • какао,
  • зеленый чай,
  • рыбу,
  • гранаты.

Все эти продукты питания снижают холестерин в крови и предотвращают его повторное повышение, поэтому их нужно кушать как можно чаще.

Продукты, снижающие холестерин: таблица

Чтобы более четко представлять, какие продукты помогают снизить холестерин, а какие – повысить, рекомендуется ознакомиться с этими таблицами:

холестерина в продуктах питания: таблица

Советуем также ознакомиться со статьей Продукты животного происхождения.

Какие продукты снижают уровень холестерина в крови: мнение врачей

Медики советуют не забывать о том, что с помощью продуктов не во всех случаях можно нормализовать количество вредного холестерина. В первую очередь необходимо сдать анализ крови, чтобы узнать точное содержание данного вещества, а затем обратиться к врачу: вполне вероятно, что могут быть диагностированы и сопутствующие заболевания.

Чтобы предотвратить повышение холестерина, рекомендуется употреблять приведенные выше полезные продукты, а также убрать из рациона следующую особо вредную пищу:

  • Фастфуд: он не только увеличивает показатели холестерина, но и способствует отложению жировых клеток, и в конечном итоге можно получить ожирение;
  • Яичные желтки: в них очень много жиров, и чрезмерное увлечение ими приводит к загрязнению кишечника, а также появлению лишнего веса. Про холестерин и говорить не приходится: они больше всего влияют именно на него.

Стоит отметить, что, если пить препараты для понижения холестерина, и в то же время питаться вредной пищей, то никакого эффекта от такого лечения не будет, поэтому очень важно следить за своим питанием. Если не соблюдать это условие, возрастает риск осложнений, к тому же скачки холестерина явно не идут на пользу здоровью.

(5 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/produktyi-snizhayushhie-holesterin-i-ochishhayushhie-sosudyi.html

Список продуктов и напитков очищающих сосуды от холестерина

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

страница Очищение организма Кровь

Холестерин – это липофильный спирт природного происхождения, вырабатываемый почками, печенью и органами эндокринной системы. Повышенное его количество в организме негативно влияет на состояние кровеносных сосудов, что влечет сбои и проблемы со здоровьем. Регулировать уровень данного органического соединения можно, употребляя продукты очищающие сосуды.

Для чего нужно очищать сосуды от холестерина

Холестерин вырабатывается многими внутренними органами человека и выполняет несколько жизненно необходимых функций. Он может попадать в кровь с продуктами питания. холестерина в человеческом организме может влиять на его состояние положительно или отрицательно.

Органическое вещество участвует в выработке витамина Д, в биосинтезе гормонов, образовании желчных кислот. Он предотвращает внутренние кровотечения, блокируя микроповреждения сосудов, стабилизирует состояние плазмалеммы. Избыток холестерина является одним из провокаторов засорения сосудов, что приводит к развитию атеросклероза, варикоза, образованию бляшек и тромбов.

Перечень продуктов, которые помогут очиститься от бляшек и тромбов

Холестерин в чистом виде нерастворим в воде. В крови органическое соединение имеет вид комплекса с белками – аполипопротеина.

В зависимости от молекулярной массы и способности растворяться, различают высокомолекулярные и низкомолекулярные соединения холестерина с белками. Первые принято называть «хорошим» холестерином, а вторые – «плохим».

Низкомолекулярные комплексы характеризуются выпадением холестерина в осадок, что приводит к образованию бляшек на стенках сосудов.

Очистить кровеносные сосуды и разрушить накопления в них можно, употребляя в пищу продукты снижающие холестерин и предотвращающие образование атеросклеротических поражений, развитие тромбофлебита и варикозного расширения вен.

Чтобы сохранить сосудистую систему здоровой, необходимо включить в рацион пищу растительного происхождения с содержанием полезных липидов и жирных кислот. Они не будут провоцировать отложение жиров на стенках кровеносных сосудов.

Список продуктов для снижения холестерина в крови:

  1. Овощи, фрукты.
  2. Злаки всех видов, отруби.
  3. Гранат.
  4. Ягоды.
  5. Виноград.
  6. Авокадо.
  7. Рыба жирных сортов.
  8. Рыбий жир.
  9. Зелень.
  10. Орехи.

Напитки, снижающие холестерин:

  1. Соки ягодные и овощные.
  2. Натуральное красное вино.
  3. Чай зеленый.

Выводить холестериновые отложения можно с помощью:

  1. Пшеничных зародышей.
  2. Оливкового масла.
  3. Чечевицы.
  4. Петрушки.
  5. Семян подсолнечника и тыквы.
  6. Кунжута.
  7. Ягод малины и черники.
  8. Рыбы семейства осетровых и лососевых.

Отдельно можно выделить лекарственные растения, отвары из которых приводят в норму уровень холестерина в крови.

Они способствуют нормализации обмена веществ, в частности липидов, растворяют атеросклеротические образования на стенках сосудов.

Такими свойствами обладают листья, ягоды и кора калины и малины, корень одуванчика, липа, люцерна, календула, солодка. Последняя показана для улучшения работы сердца и органов ЖКТ.

Польза клетчатки

Клетчатка – пищевые волокна, которые содержатся в овощах и фруктах, злаковых, бобовых и зелени. Сложные углеводы, неспособные перевариваться в желудке, оказывают услугу для очищения кишечника.

Избыток холестерина формируется в кишечнике человека, а клетчатка выводит вредные вещества из этого отдела ЖКТ, оказывает замедляющий эффект в процессе всасывания жирных кислот. Пищевые волокна играют важную роль в обмене веществ и регулярном удалении отходов жизнедеятельности. Этим и объясняется благотворное воздействие фруктово-овощных диет на организм.

Продукты, очищающие сосуды от холестерина и содержащие клетчатку

Виды продуктовМасса клетчатки на 100 г сухого продукта (в граммах)
Твердая оболочка пшеницы44
Порошок какао35
Семена льна26
Грибы (сушеные)26
Инжир, курага18
Рожь16
Ячмень14,5
Фасоль12,5
Гречка12,5
Овес12
Пшеница, горох11
Шиповник10,5
Хлеб из цельного зерна8
Арахис8
Финики6
Авокадо5
Капуста2-4
Ягоды1-4
Киви3,5
Фрукты1,5-3,5
Имбирь2

Различают два вида клетчатки:

  • водорастворимая;
  • нерастворимая.

Первый вид природного волокна содержится в злаках, семени льна, орехах, тыкве, бобовых, некоторых овощах, ягодах и фруктах. Помогут и яблочный, ананасовый, апельсиновый, абрикосовый, грушевый, грейпфрутовый пектин. Эта разновидность пищевого волокна благотворно действует на уровень сахара в крови и способствует понижению уровня холестерина.

Нерастворимую клетчатку можно получить, употребляя в пищу отруби овса, семена льна, володушки и подорожника, отрубной хлеб, макароны, злаковые каши.

Эти нерастворимые компоненты стимулируют перистальтику кишечника, предотвращая запоры. Благодаря естественной чистке от шлаков не происходит всасывания токсинов через стенки кишечника и интоксикации всего организма.

Вместе с продуктами распада выводится и накопления холестерола.

Врач-диетолог в качестве альтернативы натуральной клетчатке может предложить пищевые добавки в форме таблеток. Препараты являются менее эффективными, отличаются высокой стоимостью по сравнению с таким же количеством волокон в овощах или крупах.  Загрузка …

Какие продукты не рекомендуются

Существует ряд продуктов, которые содержат большое количество холестерина и плохо влияют на состояние сосудов. Частое употребление такой пищи приводит к уменьшению просвета в венах и артериях, что провоцирует развитие тромбоза.

Перечень продуктов, которые являются богатыми на холестерин:

Виды продуктовМасса холестерина на 100 г продукта (в мг)
МозгиБолее 2000
Яичный желток1500
Паштет из печениБолее 1000
Почки800
Яйца перепелки и курицы600
Рыбий жир560
Печень курицы500
Колбаса говяжья (вареная)450
Печень говяжья400
Мясо свиное380
Икра черная350
Икра красная300
Печень трески250
Масло топленое230
Креветки210
Индейка200
Колбаса ливерная170
Сливки (35%)140
Рак135
Сметана (25%)110
Сыр95
Молоко90
Колбаса копченая80
Шпроты консервы75
Сервелат70
Курица70
Сосиски, сардельки50-70
Творог жирный60

Помимо перечисленных продуктов, рекомендуется значительно уменьшить потребляемое количество белого хлеба, вместо говядины и свинины будет полезнее отдать предпочтение кролику, нутрии, белому мясу курицы, подсолнечное масло стоит заменить оливковым, исключить маргарин и сливочное масло с низким процентом жира.

Из напитков для снижения холестерина в крови нельзя употреблять покупной сок в пакетах и газированную воду. Желательно убрать из рациона алкоголь. Разрешается выпивать немного красного вина. Чтобы почистить организм от вредных накоплений, врачи советуют пить отвар из шиповника, компоты, отвары из сухофруктов, фруктовые фреши, зеленый чай, родниковую или дистиллированную воду.

Специалисты советуют включить в рацион орехи любых видов, особенно грецкие. В них содержатся жирные кислоты омега 3 и омега 6, которые способствуют снижению уровня холестерина. Они уничтожают образовавшиеся атеросклеротические бляшки.

Рацион для снижения холестерина

Чтобы понизить уровень холестерина в первую очередь рекомендуется пересмотреть питание и прибегнуть к противохолестериновой диете.

Продукты чистящие сосуды и блюда из них являются легкодоступными и простыми в приготовлении. Варианты меню могут быть различными.

Главное, чтобы употребляемая еда насыщала организм необходимыми питательными элементами, содержала витамины, была богата на жирные кислоты.

Варианты меню для уменьшения уровня «плохого» холестерина:

Завтрак:

  1. Овсяная каша на воде или нежирном молоке с бананом и без масла, компот.
  2. Омлет на пару, немного белого куриного мяса, фруктовый сок.
  3. Гречневая каша, овощной салат, чашка какао.
  4. Молочный суп с рисом или вермишелью, отвар шиповника.
  5. Пшенная каша, паровая котлета из диетического мяса, цикорий напиток.
  6. Тыквенная каша, узвар из сухофруктов.
  7. Картофельное пюре, отварная рыба, яблочный сок.
  8. Салат из пекинской капусты, кукурузы и куриного мяса, кефир.
  9. Каша булгур с яблоками, йогурт.
  10. Запеченная цветная капуста с яйцом и сыром, нежирное молоко.

Обед:

  1. Вермишелевый суп с зеленью на легком курином бульоне, отрубной хлеб.
  2. Тефтели из телятины, злаковая каша, салат.
  3. Красный борщ с фасолью и грибами без сметаны, цельнозерновой хлеб.
  4. Овощное рагу с телятиной.
  5. Запеченные овощи с молоком и сыром.
  6. Суп с рисом, отбивная.
  7. Говядина на пару, картофель отварной, салат из капусты.
  8. Рыба запеченная в духовке с лимоном, рис, овощи.
  9. Зеленый борщ с телятиной.
  10. Суп с фрикадельками, гренками и зеленью.

Полдник:

  1. Сухофрукты.
  2. Яблоки.
  3. Финики и орехи, сок.
  4. Йогурт или нежирный кефир, черный шоколад.
  5. Запеченные яблоки.
  6. Фруктовый салат.
  7. Курага или инжир.
  8. Цитрусовые.
  9. Желе из фруктов.
  10. Кукурузные хлопья с нежирным молоком.

Ужин:

  1. Запеченные овощи с куриной грудкой.
  2. Гречка с овощами.
  3. Плов с телятиной, салат.
  4. Хек в томате, винегрет.
  5. Вареный картофель, рыба жирных сортов.
  6. Каша перловка, паровая котлета, салат из помидоров.
  7. Рис с яблоками, отвар шиповника.
  8. Овощное рагу, зерновой хлеб.
  9. Картофель с грибами.
  10. Кукурузная каша, отбивная, салат из капусты.

Снижать содержание холестерина и очищать сосуды сложнее, чем соблюдать профилактические меры. Снизить риск образования бляшек и тромбов поможет правильное питание, отказ от вредных привычек, активный образ жизни.

Статья была одобрена и проверена редакцией сайта Ссылка на основную публикацию

статьи:

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://toxikos.ru/ochishhenie-organizma/krov/produkty-snizhayushhie-holesterin

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды: подробная таблица

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

Холестерин в организме имеет двойственную функцию. При его недостатке наблюдаются депрессии, снижается иммунитет, повышается чувствительность к боли. Избыток же становится причиной замедления обмена веществ и даже ожирения.

Для снижения риска таких последствий рекомендуется использовать продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды. Знаете ли вы, какая пища обладает такими свойствами? Инструкции ниже помогут разнообразить рацион подобными продуктами.

Рассматриваемое вещество является представителем класса липидов. Из продуктов питания мы получаем только 1/5-я часть его нормы, остальное синтезируется печенью.

Кроме того, он делится на липотреиды высокой и низкой плоскости. Первое вещество является хорошим холестерином, второе – плохим по причине появления тромбов на стенках сосудов.

Чтобы понизить уровень холестерина в крови, используйте несколько простых советов:

  1. Сократите в рационе содержание насыщенного жира.
  2. Ограничьте употребление яиц.
  3. Контролируйте массу тела.
  4. Придерживайтесь активного образа жизни.
  5. Исключите вредные привычки.
  6. Откажитесь от перекусов бутербродами.
Продукты, понижающие холестеринКак осуществляется борьба с холестериномРекомендации к употреблению для понижения холестерина
МорковьСодержит вещество пектин2 штуки ежедневно в течение одного месяца
ТоматБогат каротиноидным пигментом ликопином, 25 мг которого снижают холестерин на 10%2 ст. свежевыжатого сока каждый день около месяца
ЧеснокВключает природный статин, тормозящий процесс синтеза печенью этого веществаУпотреблять по 1-2 ст. л. трижды в день перетертого зубчика чеснока с половиной яблока
МиндальСодержит витамин Е, клетчатку и антиоксиданты, защищающие сосуды от атеросклерозаВключить в рацион хотя бы 60 г этих орехов
Горох или фасольХарактеризуются высоким количеством грубой клетчаткиУпотреблять по 300 г на протяжении месяца ежедневно
Салат латукОбогащен фолиевой кислотойВключайте в салаты хотя бы через день
Жирная рыба – лосось, тунец, форель, скумбрия, сардинаВключает кислоты Омега-3Включите в рацион не менее 2 порций рыбы ежедневно в течение месяца
Продукты, очищающие печень и сосудыВоздействиеРекомендации к употреблению
ХурмаПолифенолы, бета-каротин, йод, железо, калий и магний понижают количество жиров в организмеДобавьте к рациону около 100 г фрукта
КлюкваЛимонная кислота улучшает энергетический обменУпотребляйте по 100-150 г ежедневно около месяца
АрбузL-ситрулин способствует выработке азотной кислоты, которая расширяет сосудыОбогатите свой рацион этой ягодой, но лучше в сезонное для нее время, т.е. в июле-августе
Сок апельсиновыйВитамин С и антиоксиданты нормализуют артериальное давлениеУпотребляйте ежедневно по 2 ст. свежевыжатого сока
Зеленый чайКатехины в составе способны уменьшить усвоение этого веществаЗамените черный чай на зеленый
Темный шоколад с количеством какао не менее 75%Фенолы борются против тромбов на сосудистых стенкахСъедайте по 20 г ежесуточно
Овсяные отрубиПищевые волокна снижают уровень инсулина, проводят профилактику ожиренияУпотребляйте систематически не менее месяца

Суточная норма равняется 300 мг. Не допустить увеличения можно только употребляя продукты, снижающие холестерин и очищающие стенки сосудов, и ограничивая пищу с высоким его содержанием. Количество липоидного вещества легко определить по таблице. Она позволяет составить список продуктов для диеты так, чтобы было проще выводить холестерин со стенок вен и артерий.

Продуктхолестерина, мг
8%-й творог32
18%-й творог57
Плавленый сыр62
Твердый сыр80
Хлеб белый200
Сливочное масло180
Вареная колбаса60
Карп96
Ставрида40
Мозги800
Почки1140
Печень450
Сливочное мороженое34
Курица80
Желток яйца250
Рыбная икра300
Креветки65
Макароны55
Телятина110
Кондитерские изделия50

Таблица содержания холестерина в продуктах

Некоторые продукты, снижающие холестерин и очищающие стенки сосудов, включают в себя полезную форму этого вещества. Плохие же липотреиды, т.е. с низкой плотностью, характеризуются не таким быстрым транспортированием по организму.

Это и ведет к проблеме образования бляшек, характерных для заболевания под названием атеросклероз. Снизить холестерин без таблеток можно только употреблением продуктов с содержанием полезной его формы.

Кроме того, нужно убрать из рациона или ограничить пищу, которая характеризуется высоким уровнем плохой формы этого вещества. Узнайте больше информации о продуктах, снижающих холестерин.

Полезного

Продуктхолестерина на 100 г, мг
Рыба
Лосось150
Макрель85
Сардина110
Сельдь97
Минтай110
Палтус85
Тунец55
Фрукты и овощи
Яблоки0
Апельсины0
Морковь0
Свекла0
Горох0
Капуста0
Лук0
Чеснок0
Брокколи0
Шпинат0
Крупы
Гречневая0
Рисовая0
Овсяная0
Пшенная0
Перловая0
Манная0
Молочные продукты
Кефир2
Ряженка9
Йогурт50
Молоко2
Продуктхолестерина на 100 г, мг
Мясо
Язык свиной50
Свинина380
Телятина99
Баранина98
Ягнятина70
Крольчатина90
Салями85
Рыба и морепродукты
Каракатица275
Угорь190
Краб87
Сардина в масле140
Устрицы170
Севрюга300
Рак45
Яйца
Перепелиные600
Куриные570
Молочные продукты
Сметана жирная100
Жирный кефир10
Жирный творог40
Масла
Масло сливочное топленое280
Масло сливочное свежее240
Маргарины на растительных жирах0
Сыр
Сыр копченый57
Сыр сливочный 60%-й105
Сыр «Тильзит» — 45%60
Сыр «Гауда» — 45%114

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/5255-produkty-snizhayushchie-kholesterin-i-ochishchayushchie-sosudy.html

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица

Холестерин делят на два вида — хороший и плохой. Хороший холестерол участвует в построении клеточных мембран. Плохой холестерол, при его избытке в организме откладывается на стенках артерий, перекрывая их просвет частично или полностью. При этом нарушается процесс кровообращения.

Липопротеины высокой плотности — это тот самый хороший холестерин, а липопротеины низкой плотности — плохой или вредный. Если в организме человека превышен уровень липопротеинов низкой плотности и триглицеридов, увеличивается риск развития большого количества заболеваний.

Наиболее распространенными являются:

  • инсульт;
  • инфаркт;
  • сердечные заболевания;
  • ишемическая болезнь;
  • нарушения кровообращения в нижних конечностях;
  • сосудистые заболевания, среди которых самое распространенное атеросклероз.

Атеросклероз возникает при большом скоплении вредного холестерина в организме, этот компонент со временем откладывается на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек.

Если вовремя не заняться лечением, бляшки превращаются в тромбы способные привести к развитию тяжелых осложнений или летальному исходу. Поэтому, рекомендуется контролировать холестерин с помощью общего анализа крови.

В зависимости от пола и возраста показатель уровня ЛПВП и ЛПНП у человека изменяется.

Результаты анализа общего холестерола могут содержать следующие показатели.

Для женщин:

  1. От 3,6 до 5,2 ммоль/л- норма.
  2. Свыше 6,2 ммоль на литр – повышенный.

Для мужчин:

  • От 3,5 до 5,2 ммоль/л- норма.
  • От 5,2 да 6,18 ммоль/л — немного повышен.
  • Выше 6,2 ммоль/л — сильно повышен.

Холестерол низкой плотности для женщин — нормальный показатель не превышает 3,5 миллимоль на литр, после 4,00 ммоль/л показатель является высоким.

Холестерол низкой плотности у мужчин имеет нормальный показатель от 2,25 до 4,82 ммоль/л.

Холестерол высокой плотности у женщин в нормальном состоянии варьирует от 0,9 до 1,9 ммоль на литр.

Холестерол высокой плотности для мужчин в норме от 0,7 до 1,7 ммоль/л.

Использование в пищу продуктов без холестерина

Чтобы убедиться в том, что холестерол в крови имеет повышенный или пониженный уровень, следует обратиться к медицинским специалистам.

После сдачи некоторых анализов можно приступать к лечению, если в этом нуждается пациент.

На сегодняшний день существует множество способов восстановления приемлемого уровня холестерола в организме человека.

Снижения повышенного показателя этого компонента в организме можно достичь путем употребления пищевых продуктов относящихся к списку безхолестериновых.

Существует ряд продуктов, благодаря которым понижается холестерин в крови очень быстро и эффективно:

  1. Красное вино. Учеными и специалистами была доказана польза настоящего красного вина для здоровья. К сожалению, не всем известно, что виноградное вино содержит в своем составе огромное количество клетчатки. Поэтому, перед тем как изготавливать вино из красных сортов винограда, нужно изучить правильную технологию приготовления. Ведь хороший напиток способствует разжижать уровень холестерола и очищать сосуды. Японские ученые утверждают, что ежедневное употребление красного вина в количестве 100 мл, может понизить уровень вредного холестерина на 10%. Теперь можно вместо потребления статинов употреблять домашнее вино.
  2. Нежирные сорта рыбы. Блюда, приготовленные из морской рыбы, например, лосося, являются ценным источником омега-3. Жирные кислоты необходимо употреблять при сердечных заболеваниях, сахарном диабете. Ну, кроме этого некоторые жирные сорта рыбы могут значительно повлиять на очищение сосудов от вредного холестерина. По отзывам пациентов, лосось, сардины, сельдь приводят в норму полезный холестерин. Для любителей рыбы, рекомендуется употреблять с имбирем и лимоном.
  3. Чеснок. Данный овощ способен снизить риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний, нормализует уровень холестерола в организме и очищает сосуды от кровяных тромбов. Употреблять чеснок в пищу обязательно в сыром виде, так как тепловая обработка удаляет из чеснока все полезные вещества и компоненты. Тем, у кого повышен плохой холестерол, есть риск, что образуется холестериновые бляшки, нужно всего лишь ежедневно употреблять 3 дольки чеснока.

Помимо этого можно использовать авокадо. Это один из источников мононенасыщенных жиров. Благодаря этому продукту поднимается уровень хорошего холестерола и снижается уровень плохого.

Авокадо, как и некоторые другие фрукты и ягоды содержит в своем составе бета-ситостерол, который способствует снижению общего холестерола. Но при употреблении этого плода следует учитывать, что 100 грамм продукта содержат 300 килокалорий.

Диета при повышенном холестерине

Для того чтобы снизить уровень холестерола в крови нужно не только употреблять продукты, способствующие снижению липидов, но и ограничить в рационе прием продуктов, повышающих этот показатель в организме.

Для этой цели используют разнообразные безхолестериновые диеты.

Большое количество холестерола содержится в таких продуктах, как жирные сорта мяса и рыбы, рыбий жир, яйца, некоторые морепродукты и молочные продукты повышенной жирности.

Помимо перечисленного списка, нужно воздержаться от кофе, так как при ежедневном употреблении он может увеличить риск повышения вредного холестерола на 20%.

Ниже представлена таблица продуктов, которыми нужно питаться с осторожностью

100 граммКоличество холестерина, мг
животные мозги2000
печень1000
свинина100
говядина85
рыбий жир480
жирная рыба170
сливочное масло (73%, 82%)180
яйца230

Для того чтобы контролировать количество употребляемого с пищей холестерола, желательно разработать ежедневное меню для питания. Для этого нужно знать, сколько и каких жиров содержится в употребляемых продуктах питания. Это позволит не только контролировать холестерин, но и калорийность и энергетическую ценность пищевого рациона.

Есть нужно продукты с низким содержанием холестерина:

  • мясо нежирных сортов;
  • нежирные молочные продукты — сыр, сметана, творог, молоко, кефир и так далее;
  • чай, но только зелёный, он содержит вещество, укрепляющее стенки артерий;
  • орехи: миндаль, грецкие, фундук;
  • нежирные сорта рыбы, ни в коем случае не рыбная икра;
  • бобовые;
  • овсяная каша, рисовая каша;
  • отрубной хлеб;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • свежие фрукты, ягоды, овощи, особенно виноград, свекла, помидоры.

В качестве заправки к салатам можно использовать оливковое масло.

Методы народной медицины

Уменьшить уровень плохого жирного спирта и очистить стенки сосудов, можно не только медицинскими препаратами и таблетками, но народными средствами.

Сегодня практикуют лечение с использованием многих рецептами. Некоторые из них содержат цитрусы, травы и даже алкоголь. Очень популярными являются настои и отвары.

Одной из наиболее популярных настоек от холестерола является средство, приготовленное на основе лимона, чеснока, лаврового листа и водки.

Для приготовления понадобится:

  1. один лимон;
  2. полторы головки чеснока;
  3. несколько штук лаврового листа;
  4. 650 мл водки.

Метод приготовления заключается в следующем. Очищается чеснок и лимон. Ингредиенты измельчаются с помощью блендера. В однородную массу добавляют водку и лавровый лист. Настойка должна настаиваться на протяжении 30 дней в холодильнике. Употреблять средство нужно ежедневно, трижды на сутки, после приёма пищи по одной столовой ложке.

Для приготовления имбирной сладости, понижающей холестерин, потребуется:

  • измельченный имбирь — 50 г;
  • мед — 60 г;
  • измельченные грецкие орехи — 60 г.

Ингредиенты для приготовления должны быть измельченными. Все продукты нужно сложить в емкость и тщательно перемешать до однородной консистенции. Настаиваться полученной массе необходимо на протяжении 24 часов, желательно в тёплом месте. Употреблять по 2 чайной ложки, перед каждым приемом пищи.

Для следующего рецепта понадобится:

  1. лимон — 3 штуки;
  2. лук — 1 штука;
  3. чеснок — 150 г.

В процессе приготовления нужно помыть лимон, очистить луковицу и чеснок. Ингредиенты измельчить с помощью блендера или мясорубки. Перемешать до однородной массы. Для любителей сладкого и более лучшего эффекта можно добавить немного меда, около 50 г будет достаточно. Употреблять средство следует на протяжении 45 дней, три раза на сутки по одной чайной ложке.

Можно приготовить средство на основе цитрусовых.

Для приготовления этого лекарства нужны следующие ингредиенты:

  • лимон — 2 штуки;
  • апельсин — 2 штуки.

Перед приготовлением требуется тщательно вымыть фрукты. Перекрутить в мясорубке, добавить 60 г мёда. Перемешать до однородной консистенции. Хранить необходимо в прохладном месте. Настаиваться средству не нужно. Употреблять рекомендуется на протяжении 30 дней, ежедневно по одной столовой ложке без горки.

Какие продукты снижают холестерин рассказано в видео в этой статье.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

Источник: https://diabetik.guru/products/produkty-snizhayushhie-holesterin-i-ochishhayushhie-sosudy.html

Диабет - 100 бед
Добавить комментарий