Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты

Содержание
  1. Можно ли быстро похудеть, если исключить из меню сладкое и мучное
  2. Похудение без вреда для здоровья
  3. Почему худеть без сладостей просто?
  4. Почему сладкое и мучное приводят к лишнему весу?
  5. Калькулятор для расчета Индекса Ожирения и Индекса Массы тела
  6. Почему такая диета помогает не всем?
  7. Чем дополнить диету без сахара и хлеба?
  8. Сколько можно скинуть при отказе от сахара и хлеба?
  9. Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты
  10. Правила диеты
  11. Гликемический индекс продуктов
  12. Что можно кушать
  13. Примерное меню
  14. Мнения людей о диете
  15. Что изменилось за 3 месяца без сахара?
  16. Ход эксперимента
  17. И всё же плюсы от перехода сахара на мёд есть
  18. Из минусов:
  19. Результаты трёхмесячного отказа от сахара (попунктно)
  20. Общее впечатление от эксперимента с сахаром
  21. Подписаться на новые материалы и подарки
  22. Диета без сахара
  23. Суть и принципы
  24. Плюсы и минусы
  25. Меню
  26. Что можно и нельзя
  27. Рецепты
  28. Фруктовый салат
  29. Мясо с овощами
  30. Противопоказания и побочные эффекты
  31. Выход из диеты
  32. Заключение
  33. Диета без сладкого и мучного – отзывы

Можно ли быстро похудеть, если исключить из меню сладкое и мучное

Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты

Примерно треть населения нашей планеты страдает ожирением. Поэтому вопрос относительно того, можно ли похудеть, если не есть хлеб и сладкое включая сахар, на данный момент очень актуален для многих.

Проблема заключается в том, что далеко не каждый диетический комплекс оказывается действительно результативным. Поэтому некоторые люди попадают в очень неприятные ситуации, когда после долгих мучений и недель лишений они не получают ожидаемого результата.

Напомню

Если есть сладости и другие продукты с высоким гликемическим индексом в течение всего дня, то в организме будет постоянно поддерживаться высокий уровень инсулина.
Высокий уровень инсулина способствует эффективному отложению жиров, особенно в области живота, а также повышает риск многих хронических заболеваний. 

Похудение без вреда для здоровья

Немало диет и лекарственных средств обещают мгновенный эффект и стабильный результат. Но в действительно работают лишь единицы. Тем людям, которые рассчитывают сбросить лишний вес, нужно помнить о том, что одними диетическими комплексами и таблетками тут не обойтись. Кроме того, всегда нужно заниматься спортом, уделять внимание своему здоровью и избегать стрессов.

Все дело в том, что людям, которые страдают гормональными нарушениями либо имеют проблемы с обменом веществ, очень сложно сбросить лишний вес. Аналогично происходит и с теми, кто постоянно сидит на строгих диетах, но избегает физических нагрузок. Ни к чему хорошему это не приводит, только создает дополнительные проблемы.

Метаболизм с возрастом замедляется и для поддержания того же веса человеку потребуется меньше калорий.

Поэтому всегда нужен комплексный подход. Если человек твердо намерен избавиться от лишних килограммов, ему необходимо обязательно заниматься спортом. Но во многом результат зависит от выбранной диеты. Иногда правильное и сбалансированное питание без существенных ограничений дает лучшие результаты, чем голодание и употребление одной только зелени.

К примеру, если человек хочет избавиться от нескольких сантиметров на талии, стоит просто отказаться от некоторых продуктов. В качестве примера можно взять сахар и хлеб. Если не есть сладкое и мучное, результаты будут просто отличными.

Но, безусловно, они не станут видны уже через пару дней. Эффект похудения после отказа от сладостей и хлеба приходит не сразу, но результат стойкий, а это для худеющего человека очень важно.

Если дополнить все правильными и регулярными физическими упражнениями, можно добиться прекрасных результатов.

Почему худеть без сладостей просто?

Подобный режим питания будет особенно подходящим для тех людей, которые постоянно срываются со строгих диет. Все дело в том, что отказ от мучного не является большой проблемой. Это дело привычки.

К примеру, большинство способны без каких-либо усилий отказаться от сладкого чая либо кофе. Это уже минус лишний килограмм. С хлебом может быть сложнее, но и тут есть выход.

Его можно заменить специальными диетическими хлебцами, что тоже даст прекрасные результаты.

Многие диетологи сравнивают хлеб и сахар с углеводной бомбой. Она взрывается в организме человека, постоянно делая его все больше и шире. При составлении диетического режима большинство специалистов стараются исключить сахар и хлеб.

В действительности сложно отыскать диету, в которой разрешались бы бутерброды, булочки и пирожные с тортами. Но для тех, кто не спешит избавляться от десятков килограммов, можно ограничиться и отказом от мучного и сахара.

Этого будет достаточно для того, чтобы получить желаемый результат в похудении уже через месяц.

Если и дальше продолжать воздерживаться от подобных продуктов, можно сохранить свой вес на нужном уровне. Худеть при таком режиме питания очень просто, так как тут нет строгих ограничений. Главное, чтобы в блюдах было минимум сахара и дрожжей.

Почему сладкое и мучное приводят к лишнему весу?

В составе подобных продуктов присутствует очень много углеводов. При попадании в организм они расщепляются и выделяют много энергии. Она человеку крайне необходима для совершения любых движений и действий. Поэтому углеводы будут очень полезны и даже крайне необходимы для тех людей, которые проявляют физическую активность.

Но для человека, который мало двигается, что может быть связано с его образом жизни либо работой, углеводы являются страшными врагами.

Все дело в том, что при недостатке двигательной активности углеводы, которые поступили в организм, будут перерабатываться в жиры — про это читайте здесь. Они прочно откладываются на самых труднодоступных местах и вызывают немало проблем.

Поэтому людям, которые едят мучное и сладкое, просто необходима физическая активность. Это может быть и ходьба, и спортивные упражнения, и выполнение полезной домашней работы.

Если углеводов в организме человека много, ему нужно двигаться, чтобы они не становились жирами. Но в том случае, когда в организм поступает мало углеводов, им находится замена.

Тело человека начинает использовать для получения энергии жиры, которые были ранее отложены про запас.

Это позволяет поддерживать нормальную жизнедеятельность, поэтому не стоит бояться того, что при отказе от сладкого и мучного совсем не останется сил на выполнение какой-либо работы.

Калькулятор для расчета Индекса Ожирения и Индекса Массы тела

Большинство специалистов в области диетологии говорят о том, что именно хлебобулочные изделия и сахар являются одними из наиболее бесполезных продуктов для человека. Все дело в том, что тут содержатся самые простые углеводы. Других веществ, в том числе и нужных витаминов, здесь практически нет.

При этом калорийность подобных продуктов очень высока. К примеру, одна булочка весом 100 г содержит почти 400 ккал. Это огромная цифра для нормального человеческого организма. Чтобы переработать такое количество энергии, организму придется совершить огромное количество движений.

Но чаще всего эти калории откладываются в виде жиров.

Если сравнивать хлебобулочные изделия с другими продуктами, можно проследить, насколько вредными для фигуры являются хлеб и сахар. К примеру, большая часть овощей и ягод с весом 100 г выдают только 50 ккал. При этом здесь дополнительно содержится масса полезных микроэлементов и витаминов.

Существует целый список продуктов, которые стоит обязательно исключить из своего рациона тем, кто не желает сталкиваться с проблемой лишнего веса. Это позволит не только похудеть, но и зафиксировать достигнутый результат.

Нужно учитывать, что отказ от определенных продуктов дает возможность добиться своего идеального веса относительно роста.

Это не говорит о том, что человек получит модную худобу, которая в большинстве случаев выглядит болезненной и может привести к развитию многих заболеваний.

Итак, чтобы забыть о проблеме лишнего веса, нужно отказаться от хлеба, сахара, сдобной выпечки, макаронных изделий, кроме тех, что изготовлены из твердых сортов пшеницы, от чипсов, блинов, пирожных и тортов. То есть в ежедневном рационе должно быть минимальное количество продуктов, которые смогли бы стать источником большого количества углеводов. Лучше заменить сладости фруктами, а обычные макароны кашами.

Почему такая диета помогает не всем?

То, насколько сильно человек сможет похудеть при отказе от сладкого и мучного, в немалой степени зависит от состояния здоровья. Далеко не каждому помогает диета, так как у многих процесс перехода жиров в энергию невозможен из-за заболеваний и нарушений обмена веществ.

В результате этого человек не только не добьется хороших результатов в похудении, но и будет очень плохо себя чувствовать. Это происходит из-за недостатка энергии, что вызывает слабость, головную боль и головокружение. При возникновении подобных симптомов нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. Не исключено, что причиной этому стало заболевание.

Похудеть получится только после того, как будет нормализован обмен веществ и гормональный фон.

Зависимость

Зависимость от сладостей действительно бывает, но генетически она не заложена. После того, как мы съедаем сладкое, избыток простых углеводов быстро поднимает уровень сахара в крови. А через полтора–два часа он опускается ниже уровня, который был перед едой, и организм требует «добавки».

Существует целый ряд заболеваний, при которых избавиться от лишнего веса будет очень сложно, а набрать его, наоборот, проще простого. В категорию таких болезней входят патологии сердечно-сосудистой системы, наличие доброкачественных либо злокачественных опухолей, а также сахарный диабет. Любые нарушения работы щитовидной железы тоже сказываются на проведении нормальных обменных процессов.

Если человек твердо намерен избавиться от лишних килограммов, ему нужно обязательно посетить доктора, выяснить причину нарушений в организме и устранить их. Только после этого диеты станут приносить пользу, а с выбором одежды уже не будет никаких проблем.

Стоит заметить, что и сам лишний вес нередко провоцирует различные недуги. К примеру, если у человека имеется несколько десятков килограммов сверх нормы, это обязательно скажется на работе сердечно-сосудистой системы.

Полные люди часто страдают от одышек, нарушения циркуляции жидкости в кровяном русле и излишней усталости.

Чтобы не провоцировать неприятные симптомы, человек старается проявлять меньше физической активности, что приводит к еще большему росту массы тела.

Стать причиной ожирения может и психологический фактор. При наличии жизненных проблем, стрессов и отсутствии поддержки со стороны общества, человек может начать заедать свои неприятности. Таким образом, из-за нарушения психо-эмоционального напряжения возникает проблема лишнего веса, которую очень сложно решить.

Чем дополнить диету без сахара и хлеба?

Если существенных проблем со здоровьем нет, а человек решительно расстроен привести свое тело в норму, ему стоит попробовать начать с простой диеты, которая всего-навсего предусматривает отказ от хлебобулочных изделий и сладостей. Это уже будет гарантией того, что большая часть избыточного веса исчезнет. Но для достижения большего эффекта можно дополнить эту простую диету и другими полезными решениями.

К примеру, нелишним будет подсчитывать калории. Это позволит получать сбалансированное питание, которое не приведет к избытку углеводной энергии. В зависимости от двигательной активности человека ему стоит высчитывать калорийность.

Специалисты рекомендуют для достижения хороших результатов в похудении употреблять несколько меньше калорий, чем требуется организму. Это позволит жирам перерабатываться в энергию.

В дополнение к этому стоит использовать биодобавки и витамины, которые будут ускорять обмен веществ.

Одним из важных правил похудения и здорового образа жизни в целом является употребление достаточного количества жидкости. Только в том случае, если уровня воды в организме будет достаточно, жир сможет нормально переходить в энергию. Лучшим вариантом будет использование очищенной жидкости без газа, красителей и добавок. Это позволит ускорить метаболизм и расщепление жиров.

Одного отказа от мучного и сладкого будет недостаточно для достижения идеального результата. Кроме того, нужно обязательно дополнить свою жизнь физическими нагрузками. Вовсе не обязательно, чтобы это были тяжелые и изнуряющие упражнения. Вполне достаточно того, что человек будет совершать утренние пробежки либо делать зарядку.

Желательно отказаться от вечернего приема пищи. Кроме того, нужно периодически употреблять курагу и чернослив. Эти продукты помогают очистить организм и нормализовать стул. В результате процесс похудения будет проходить значительно быстрее.

Таким образом, выходит, что для достижения действительно хороших результатов недостаточно одного только отказа от мегауглеводной пищи. Чтобы сделать свое тело стройным, нужен комплексный подход. Это позволит не только быстрее избавиться от лишних килограммов, но и защитит от риска набрать их снова.

Сколько можно скинуть при отказе от сахара и хлеба?

В отличие от многообещающих диет, где за неделю можно сбросить 10 кг, этот метод работает значительно медленнее. Но тут имеются свои преимущества. Они касаются в первую очередь того, что постепенное похудение не сказывается на состоянии здоровья.

Чаще всего строгие диеты, которые позволяют быстро избавиться от десятка килограммов, вызывают развитие опасных заболеваний, а в первую очередь страдает ЖКТ. Но при отказе от сладкого и мучного никаких проблем быть не должно.

Более того, это позволит улучшить состояние здоровья и будет профилактикой для многих недугов.

Что касается того, на сколько можно похудеть, если перестать кушать сахар и хлеб, то тут все зависит от веса человека до диеты и количества углеводных продуктов, которые он употреблял ранее.

Если вес худеющего не слишком далеко ушел от нормальной отметки, то за месяц можно убрать 1,5-2. Но это при условии одного только отказа от сладостей и выпечки.

В случае когда к этому добавляются физические упражнения и соблюдается водный баланс организма, результаты будут более впечатляющими.

Подобные ограничения в питании не дают возможности быстро сбросить десятки килограммов. Но в этой ситуации человеку дается шанс похудеть безопасно, а главное — закрепить результат.

Такие диеты одобрены докторами, в отличие от строгих воздержаний в пище, которые дополняются изнурительными тренировками. Особенно опасно приступать к голодным диетам новичкам.

Для них это грозит либо срывом, в том числе и нервным, либо проблемами в физическом здоровье.

Поэтому лучше начинать коррекцию своей фигуры с постепенного отказа от не самых полезных продуктов. К ним нужно отнести не только сладости и выпечку, но и напитки.

Когда речь идет об отказе от сахара, необходимо исключить из своей жизни газировку с красителями, соки в пакетах, так как в них всегда добавляют сахар, а также вино. Алкоголь и диеты абсолютно не совместимы.

Стоит помнить о том, что даже пиво и квас могут оставлять лишние сантиметры на талии. Поэтому во время похудения стоит ограничиться лишь зеленым чаем без сахара, чистой водой и свежевыжатыми соками.

Источник: https://islimnow.ru/advice/poxudet-ne-est-xleb-i-sladkoe.html

Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты

Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты

Большинство людей, имеющих избыточный вес, в поисках простой, но в то же время эффективной диеты, которая дает быстрые результаты, а сброшенные килограммы при этом, не возвращаются. Немаловажно, чтобы система питания, направленная на борьбу с килограммами была сбалансированной и не вынуждала человека принимать поливитамины и комплексы минералов.

В интернет просторах, на многих форумах обсуждается диета без сахара, которая имеет небольшое количество ограничений, что позволяет пройти ее без срывов и достигнуть цели.

Так же данная диета благотворно влияет на весь организм, так как в меню разрешается присутствие овощей, фруктов, круп, мяса и рыбы, кисломолочных продуктов.

Результаты худеющий людей просто впечатляющие, они отмечают снижение веса до десяти килограмм всего за две недели.

Ниже будут описаны принципы диеты и выбора продуктов для нее, от чего следует отказаться и на какую пищу сделать акцент, так же представлены отзывы реальных людей и приведены их результаты в борьбе с лишним весом.

Правила диеты

Диета без сахара подразумевает под собой не только отказ от сахара и сахаросодержащих продуктов, но так же предусматривает исключение некоторой пищи из рациона – легкоусвояемых углеводов, а так же еды с плохим холестерином.

Как же разобраться, какие углеводы быстро перерабатываются организмом и откладываются в жировые ткани, при этом всего лишь на короткое время, утоляя чувство голода, а какие надолго дарят ощущение сытости.

Для этого врачами была разработана таблица продуктов с указанием гликемического индекса. Данное значение отображает поступление глюкозы (сахара) в кровь от того или иного продукта после его употребления.

Так как сахар полностью исключается из рациона, остро встает вопрос – а чем же его заменить? В любом аптечном пункте можно без труда найти сахарозаменитель, например, фруктозу или сорбит.

Но все же лучше использовать не только сладкий, но и полезный заменитель сахара, которым является стевия.

Она производится из многолетнего растения, довольно полезного и при этом имеет ноль калорий, что немаловажно при желании избавиться от избыточного веса.

При желании скинуть лишние килограммы нужно выбирать пищу с низким ГИ. Но об этом речь пойдет чуть позже.

Диета основана не только на отказе от сахара и мучного, но так же от ряда иных продуктов:

  • жирные молочные и кисломолочные продукты – сливки, тан, айран, сметана, сливочное масло;
  • картофель и крахмал;
  • сосиски, колбасы;
  • майонез, кетчуп, соусы;
  • жирное мясо и рыба;
  • острые продукты, так как они вызывают повышенный аппетит;
  • ряд круп, овощей и фруктов с высоким ГИ;
  • пшеничная мука.

В диете предусмотрена выпечка из муки грубого помола. Так же можно готовить мучные изделия, выбирая такую муку:

  1. гречневая;
  2. овсяная;
  3. льняная.

Большой плюс данной диеты в том, что рацион питания человека является сбалансированным и не сказывается негативно на здоровье, напротив, улучшая все жизненные показатели. Так же данный факт исключает прием комплексов поливитаминов и минералов, как во многих других диетах.

Те, кто отказался от вышеуказанных продуктов и выработал систему питания, смогли скинуть за две недели до пяти килограммов.

Готовить блюда следует лишь ниже описанными способами. Они позволяют сохранить в продуктах большее количество полезных веществ и не повысить их калорийность.

Допустимая термическая обработка:

  • на пару;
  • отваривать;
  • в микроволновой печи;
  • на гриле;
  • запекать в духовом шкафу;
  • жарить на сковороде с тефлоновым покрытием, без добавления масла;
  • тушить на плите, желательно в сотейнике и на воде.

Соблюдая данные правила можно быстро и эффективно побороться с проблемой лишнего веса.

Гликемический индекс продуктов

Данный показатель в цифровом значении показывает влияние определенного продукта на повышение уровня глюкозы в крови. То есть поступление углеводов. Чем ниже ГИ, тем дольше углеводы усваиваются организмом и дарят ему ощущение сытости.

Диета формируется из продуктов с низким и средним ГИ, продукты с высокими значениями под запретом. Выбор овощей и фруктов довольно обширный, но все же существуют некоторые исключения.

Так, на возрастание ГИ могут повлиять термическая обработка и консистенция блюда. Это правило относится к овощам, таким как, морковь и свекла. В свежем виде такие продукты разрешены, а вот в вареном напротив. Попадают под запрет. Все это обусловлено тем, что они в процессе обработки «потеряли» клетчатку, отвечающую за равномерное поступление глюкозы в кровь.

Шкала деления ГИ:

  • 0 – 50 ЕД – низкий показатель;
  • 50 – 69 ЕД – средний показатель;
  • 70 ЕД и выше – высокий показатель.

Помимо ГИ следует обратить внимание и на калорийность продукта. К примеру, у орехов низкий ГИ, но при этом высокая калорийность.

Что можно кушать

Диета без сахара предусматривает в ежедневном рационе наличие продуктов и животного, и растительного происхождения. Порции должны быть небольшими, количество приемов пищи от пять до шести раз в день. Акцент следует сделать именно на белках и сложных углеводах.

Не следует допускать чувство голода. Ведь тогда возникает высокий риск «сорваться» и съесть вредную пищу. Если возникает сильное желание покушать, то можно организовать здоровый перекус. Например, стакан кисломолочного продукта, творог или горсть орехов.

Именно орехи являются той «палочкой-выручалочкой», которые быстро утоляют голод и дарят организму энергию. Орехи содержат в себе белки, которые усваиваются намного лучше, чем белки, полученные из мяса или рыбы. Суточная порция не должна превышать 50 грамм.

Несколько раз в день в меню необходимо включать нежирные сорта мяса, рыбы и морепродукты. Разрешены следующие:

  1. курятина;
  2. крольчатина;
  3. индюшка;
  4. перепел;
  5. говядина;
  6. куриная печень;
  7. минтай;
  8. щука;
  9. окунь;
  10. морепродукты – кальмар, креветка, рак, осьминог, мидия.

С мяса следует удалить шкуру и остатки жира. Готовить супы из мяса и рыбы нежелательно, лучше добавлять уже готовый продукт в блюдо.

Молочные и кисломолочные продукты – это кладезь кальция. При том, они могут стать отличным ужином или перекусом. Выбирать следует обезжиренные продукты с низкой калорийность. Несладкий йогурт и сметанообразный творог – прекрасная заправка для фруктовых, овощных и мясных салатов.

Диета разрешает такие продукты из данной категории:

  • кефир;
  • простокваша;
  • ряженка;
  • йогурт;
  • творог;
  • молоко цельное, обезжиренное и соевое;
  • сыр тофу.

Овощи богаты на клетчатку, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и содержат в себе множество незаменимых витаминов и микроэлементов. Такой продукт должен преобладать в рационе.

Можно остановить свой выбор на таких овощах:

  1. капуста любых сортов – брокколи, цветная, брюссельская, белокочанная и краснокочанная;
  2. болгарский перец;
  3. помидоры;
  4. огурцы;
  5. спаржевая фасоль;
  6. репчатый лук;
  7. патиссон;
  8. баклажан;
  9. кабачок;
  10. редис.

Вкусовые качества овощей разрешено дополнять зеленью – шпинатом, листьями салата, базиликом, черемшой, петрушкой и укропом.

Фрукты и ягоды так же являются неизменной составляющей, когда соблюдается данная диета. Но они содержат в себе глюкозу, так что допустимая суточная норма не должна превышать 200 грамм.

Допустимые фрукты и ягоды:

  • крыжовник;
  • хурма;
  • яблоко;
  • груша;
  • абрикос;
  • красная и черная смородина;
  • клубник аи земляника;
  • малина;
  • любые сорта цитрусовых – помело, мандарин, лимон, лайм, апельсин, грейпфрут;
  • персик.

Фрукты можно есть в свежем виде, делать из них салаты, и даже сладости – мармелад, желе и повидло. Главное заменить сахар на сахарозаменитель, например, стевию. Она не только во много раз слаще сахара, но при этом, богата на полезные вещества.

Используя фрукты можно приготовить низкокалорийный йогурт, который уж точно не будет содержать в себе сахара и различных консервантов. Для этого достаточно в блендер загрузить фрукты и несладкий йогурт или же кефир, и довести их до однородной консистенции.

Сухофрукты содержат в себе много калия. Ими удается прекрасно разнообразить вкусовые качества каш. Крупы следует употреблять на завтрак, так же их можно добавлять в супы.

Разрешенные крупы:

  • гречка;
  • перловка – имеет самую низкую калорийность;
  • бурый рис;
  • ячневая крупа;
  • полба;
  • овсянка;
  • пшено.

Готовить каши лучше на воде и без использования сливочного масла. Консистенция должна быть вязкой.

Не следует при данной системе питания отказываться от жиров. Главное – их умеренное потребление. Следует добавлять растительное масло в овощные салаты или несколько раз в неделю кушать жирную рыбу – лосося, скумбрию или тунец. Данная рыба содержит в себе ценную кислоту Омега-3, которая физиологически нужна всем женщинам.

Так же положительные результаты по снижению веса дает и гликемическая диета которая имеет минимальное количество ограничений в продуктах, но при этом достаточно эффективно борется с лишними килограммами.

Примерное меню

Для более полного представления о диете без сахара ниже описано меню на несколько дней.

Конечно, оно не является основным.

Можно его изменять согласно личным вкусовым предпочтениям.

Не стоит забывать и про норму потребления жидкости, которая составляет минимум два литра в день.

Первый день:

  1. первый завтрак – 150 грамм любых ягод и фруктов;
  2. второй завтрак – овсяная каша на воду с сухофруктами, компот;
  3. обед – овощной суп, отварная куриная грудка, тушеные в сотейнике овощи, ломтик ржаного хлеба, кофе со сливками 15 % жирности;
  4. полдник – кисель на овсяной муке, горсть орехов;
  5. первый ужин – перловка с грибами, рыбная котлета, чай;
  6. второй ужин – стакан несладкого йогурта, одно яблоко.

Второй день:

  • первый завтрак – творожное суфле, груша, чай;
  • второй завтрак – омлет с овощами, ломтик ржаного хлеба, кофе со сливками;
  • обед – суп с бурым рисом, ячневая каша с тушеной печенью, овощной салат, компот;
  • полдник – запеченные яблоки, сыр тофу и чай;
  • первый ужин – баклажаны, фаршированные куриным фаршем, кофе со сливками;
  • второй ужин – стакан простокваши.

Мнения людей о диете

Так, отказ от сахара отзывы и результаты людей с избыточным весом в большинстве случаев положительные. Они отмечают не только эффективно достигнутый результат, но и улучшение общего самочувствия – нормализации уровня сахара в крови, стабилизацию артериального давления.

У большинства опрошенных, за две недели диеты было потеряно до семи килограммов. При этом, на первых днях такого питания люди избавлялись от 2 – 3 килограммов. Но нужно знать, что это лишняя жидкость, выведенная из организма, но никак не уменьшение жировых отложений.

При активных физических нагрузках результаты были более оперативные, и потеря веса была большей. Примечательно, что абсолютно все худеющие заметили, что при соблюдении данной диеты вырабатывается привычка правильно питаться.

Вот несколько реальных отзывов:

  • Наталья Федчева, 27 лет, г. Москва: с самого раннего детства я имела склонность к полноте. Всему виной привычки питания в нашей семье. С возрастом я начала ощущать дискомфорт от лишнего веса, появилась неуверенность в себе. С этим нужно было что-то делать. Я записалась на фитнесс, и тренер посоветовала мне придерживаться диеты без сахара. Что могу сказать, я уже полгода сижу на ней и мои результаты минус 12 кг. Всем советую!
  • Диана Прилепкина, 23 года, г. Краснодар: во время беременности я набрала 15 лишних килограмм. Став молодой мамочкой мне хотелось выглядеть как прежде. И я начала поиски «чудо-диеты», которая помогла бы быстро скинуть вес и при этом не урезала бы мой рацион, ведь я кормящая мамочка. До конечной цели я еще не дошла. Мои результаты минус девять килограмм за месяц. В планах еще как минимум девять, но я уверена в своем успехе. Спасибо диете без сахара.

В заключении хочется отметить, что такие принципы диеты без сахара очень похожи на принципы диетотерапии при сахарном диабете которые направлены не только на снижение уровня глюкозы в крови, но и на нормализацию всех функций организма.

В видео в этой статье девушка рассказывает о достигнутых результатах на диете без сахара.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

Источник: https://diabetik.guru/dietary/otkaz-ot-sahara-otzyvy-i-rezultaty.html

Что изменилось за 3 месяца без сахара?

Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты

«Вся соль человеческих отношений состоит в желании получить сахар» — главная цитата дня. К чему это я вспомнил данный афоризм? Да к тому, что пришло время огласить результаты «Моего сахарного эксперимента» .

Дико извиняюсь, но раньше выложить не смог. Первая причина – это моя сила воли, а вернее отсутствие таковой. Сами посудите: Новогодние праздники, с его обилием сладких подарков – ох как велико искушение съесть сладкую конфетку!

Во-вторых, я подождал, чтобы бы мой несладкий эксперимент продлился не менее двух месяцев (на самом деле он продлился 3 месяца).

В-третьих, я ждал чуда! Да, да, я просто ждал от эксперимента, чего-нибудь грандиозного, к примеру: «я помолодел и стал выглядеть на 20 лет моложе :), впрочем, давайте всё по порядку.

Ход эксперимента

Объевшись за праздник сладкого, а точнее с 2 января и по день написания этого поста из сладкого я отведывал:

  • Иногда мёд для эксперимента;
  • И ещё, моя жена – самая сладкая в мире женщина.

Испытания я начал с пустого чая, иногда с бутербродом. Ох, и скажу я вам, если вы сладкоежка (я правда не до такой степени), то это скажем, настоящее испытание. Такое чувство, что всегда чего-то не хватает! Мне этот период слегка напомнил, то «золотое» времечко, когда я бросал курить.

Нет, я не скажу вам, что у меня была ломка или истерика, просто я стал «жить» по самые уши в холодильнике.

За неделю «несладкой» жизни я набрал более пяти килограмм, что правда для меня, в общем-то и не плохо, но всё же у меня стала побаливать спина и я это связываю с набором веса, хотя, чего уж говорить, у меня ведь ещё два маленьких, обожаемых мною сыночка, которые часто требуют: «На ручки!» и возможно весь секрет боли именно в этом.

Как уже писал ранее — я экспериментировал с мёдом. Ну, с мёдом – «не жизнь, а малина», правда «малина», которая бьёт по кошельку.

И всё же плюсы от перехода сахара на мёд есть

  • Если мёд правильный – это намного полезнее рафинированного сахара, с его химической составляющей;
  • Биологическая ценность мёда не идёт ни в какое сравнение с сахаром;
  • Нет «ломки» как при полном отказе от сладкого;
  • Есть много сортов мёда, а также есть мёд с добавлением пыльцы, маточного молочка, прополиса и т.д., что увеличивает как вкусовые предпочтения выбора, так и добавляет массу полезного.

Из минусов:

  • Затратно;
  • У кого-то есть непереносимость и аллергия к данному продукту.

Результаты трёхмесячного отказа от сахара (попунктно)

Как говорит гражданка М. Цветаева: «Подробность какого-нибудь описания почти всегда в ущерб его точности», вот и я о том: «Давайте конкретней и по делу».

Если взять все плюсы отказа от рафинированного сахара из первого поста , то их можно взять и записать в список:

  1. Вес стабилизируется;
  2. Пропадёт «сладкая зависимость»;
  3. Отказавшись от рафинада, вы перестанете травить тело стиральным порошком и прочей химией;
  4. Повысится концентрация внимания;
  5. Понизится риск заболевания псориазом, сахарным диабетом и прочими заболеваниями;
  6. Повысится чувство счастья;
  7. Кожа станет чище;
  8. Вы узнаете настоящий вкус продуктов.

Спустя 3-х месяцев сладкой голодовки я могу сказать, что за такой промежуток времени правда, а что нет

  1 пункт (Вес стабилизируется)

Не знаю у кого как, а я килограммы набрал. В первые дни аппетит был зверским, потом значительно поугас. Наверняка, спустя какое-то большее время, аппетит войдёт в норму, а с этим и мой вес стабилизируется.  Но мой друг, оговорюсь сразу – в других продуктах я себя совсем не ограничивал – хотелось есть — ел, благо моя конституция тела покушать от пуза позволяет.

Когда вместо сахара я ел мёд, то жора, как у уклейки в мае, у меня не было.

Из моих размышлений: 

Если же твоя сила воли «кремень», и аппетит будет под контролем, то думаю, что и похудеть возможно. Хотя, что говорить — все организмы разные 😉

  2 пункт (Пропадёт «сладкая зависимость»)

Моё любимое увлечение — есть сладкое. Постоянное хобби — пытаться бросить сладкое.

OLEG PLETT 😉

За 3 месяца нет, но со временем да, так как с каждым днём сахара хочется всё меньше и меньше.

Я знаю девушку, которая давно отказалась от рафинированного сахара, так вот она уверяет то, что со временем вкус рафинада становится даже противным, однако время от времени она балует себя медком.

  3 пункт (Отказавшись от рафинада, вы перестанете травить тело стиральным порошком и прочей химией)

Я конечно не химик, да и проводить лабораторные исследования не входило в мои планы, но думаю, что, отказавшись от рафинированного сахара, мы однозначно поуменьшим количество «всякой бяки» в организме.

  4 пункт (Повысится концентрация внимания)

По поводу концентрации внимания толком ничего не скажу. Возможно нужен более длительный срок воздержания от сладкого, а так я особой разницы не увидел.

  5 пункт (Понизится риск заболевания псориазом, сахарным диабетом и прочими заболеваниями)

По поводу сахарного диабета и псориаза тоже ничего не скажу. Во-первых, я не медик, а во-вторых, слава Богу, у меня нет ни того, ни другого.

  6 пункт (Повысится чувство счастья)

Да, это точно, счастье льётся «через край», только это больше не счастье, а тихая радость от маленькой победы над собой.

  7 пункт (Кожа станет чище)

В моём случае кожа действительно стала почище. Может совпадение, а может и нет, но это действительно так. Опять же все мы разные – с разными глазами, ушами и губами, вот и кожа у нас разная, поэтому и результат по седьмому пункту может у меня с тобой отличаться.

  8 пункт (Вы узнаете настоящий вкус продуктов)

Твёрдое: «Да,да, да-да-да!». Это точно, что вкусовые ощущения обостряются. Ребята, оказывается чай может быть и ароматным, теперь я начинаю понимать почему истинные любители чая его не сластят. Впрочем, это касается не только напитков.

Общее впечатление от эксперимента с сахаром

Как вы вероятно заметили, чуда не свершилось, я на 20 лет не помолодел но, всё же результаты отказа от сахара есть уже спустя каких-то 3-х месяцев. Обратите внимание и на то, что я не раз употреблял фразу: «Мы все разные, поэтому и результаты могут отличаться» и всё же, они точно есть.

С рафинадом жить легко, а вернее удобно — кинул ложку сахарного песка в кофе, помешал его — «плёвое дело», а удовольствие получил , во рту сладко.

Без рафинада, особенно на первых порах, такого быстрого удовольствия очень не хватает, организм требует сладенького. Но жизнь без рафинада однозначно полезнее и правильнее.

Откажусь ли я от сахара совсем?

Зарекаться не буду, но всё же буду стараться рафинад не есть.

Нет, я не мазохист и издеваться над собой не буду, поэтому медок всегда будет стоять на моём кухонном столе. И сладко и полезно.
   

На этом всё, с уважением, Олег.

Подписаться на новые материалы и подарки

Буду рад, если Вы поможете развитию сайта, нажав на кнопочки ниже 🙂 Спасибо!

Источник: http://plett.ru/bez-sahara-itogi/

Диета без сахара

Диета без сахара и мучного: отзывы и результаты

Практически все эффективные методики для снижения веса запрещают употребление сладкого. Однако, на фоне других запретов этот воспринимается как должное, чтобы быстрее снизить свой вес. Существует методика, которая акцентирует всё внимание именно на этом продукте. Это диета без сахара.

Суть и принципы

Суть этой методики заключается в том, чтобы человек придерживался низкоуглеводного питания и при этом не употреблял сахар вообще. Таким образом нормализуется уровень глюкозы в крови и человек начинает быстро сбрасывать вес. Полностью запрещается употребление пищи с высоким гликемическим индексом. В итоге, организм начинает получать только “полезные” углеводы в ограниченном количестве.

Принципы:

  1. Человек может заменять сахар различными натуральными подсластителями. Это могут быть фрукты, пчелиный мёд или варенье сделанное без добавления сахара.
  2. Необходимо внимательно изучать состав всех продуктов, которые вы приобретаете в магазине. В некоторых из них содержится сахар, хоть и по смыслу не относится к ним (определенная молочная продукция, соусы, консервированная пища).
  3. Требуется отказаться от макарон, кроме спагетти.
  4. Если вы решили сделать выпечку, то используйте овощи, грибы или куриную грудку.
  5. В меню обязательно должны присутствовать белки, полезные жиры и клетчатка. Таким образом можно добиться сбалансированности методики.
  6. Питаться следует по строго установленному графику. Запрещено делать перекусы на бегу.
  7. Категорически запрещается употреблять алкогольные напитки. Многие из них содержат в своём составе сахар и усиливают чувство голода.

Плюсы и минусы

Диета без соли и сахара обладает множество положительных сторон. Однако существуют и отрицательные.

Преимущества:

  1. Быстрое похудение. Уходящий вес – это жировые прослойки, которые организм начинает расщеплять из-за недостатка глюкозы.
  2. Минимизируется риск появления сахарного диабета. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
  3. Значительно ускоряется обмен веществ. Благодаря этому улучшается общее состояние организма.
  4. По утрам вы будете чувствовать себя бодро, что нехарактерно для любителей сладкого.
  5. Улучшается память, мозговая активность и концентрация.
  6. Повышается настроение. Человек становится более устойчивым к стрессовым ситуациям.
  7. Кожа становиться свежее. Исчезают прыщи и черные точки.
  8. Снижается риск разрушения зубов.

Недостатки:

  1. Частое чувство голода.
  2. Организм может войти в стрессовую ситуацию и начать запасать жировые прослойки.
  3. Страдают печень и селезёнка.

Меню

Безсахарная диета не принесёт должного результата без умения составлять правильный рацион питания. Здесь вы увидите приблизительное меню на 7 дней:

День неделиПриём пищиПриблизительное меню
Понедельник1Вареная овсяная каша с добавлением кураги
2Салат из фруктов – лесные ягоды, два яблока и персик, стакан натурального йогурта
3Суп на основе шампиньонов, телятина приготовленная на пару, вареная гречка, хлебец
4Горсть отрубей, одно яблоко и груша
5Тушенные овощи, запеченное филе белой рыбы
Вторник1Омлет с добавлением свежей зелени, сезонные овощи
2Тушенные овощи
3Бульон с куриной грудкой, два хлебца
4Несколько фруктов
5Белая рыба приготовленная в духовке с овощами
Среда1Вареная перловка, одно варенное яйцо
2Порция зерненого творога, горсть лесных орехов
3Рыбный суп, спагетти, куриные тефтели, салат из овощей
4Кисель, 3 сливы
5Вареное филе индейки, салат из сладкого перца, репчатого лука и двух помидоров
Четверг1Омлет со свежими овощами
2Салат из фруктов, стакан кефира
3Щи, бобы с самодельной томатной пастой, печень тушенная с шампиньонами
4Зерненый творог, кусочки персика и абрикоса
5Тушенная капуста, вареный рис, варенный язык
Пятница1Вареная овсянка, горсть чернослива
2Зерненый творог
3Фасолевый суп, вареная говядина, свежевыжатый томатный сок
4Свежевыжатый яблочный сок, груша
5Баклажаны тушенные с куриной грудкой
Суббота1Вареная перловка, тушеные шампиньоны, два ломтика сыра тофу
2Суп на молоке, белая рыба тушеная в томатной пасте, хлебец
3Творог и горсть сухофруктов
4Фрукты
5Куриные потроха и тушеные овощи
Воскресенье1Омлет приготовленный на пару с двумя помидорами
2Смузи, хлебец
3Суп на основе перловки, котлеты из филе белой рыбы, овощная тарелка
4Свежие овощи
5Тушенные кабачки с баклажанами, кусочек куриной грудки.

Перед сном необходимо выпивать по стакану нежирного кефира или ряженки. Суточное потребление воды не должно быть менее 1,5 литра. Допустимые виды термической обработки – варка, тушение, готовка на пару и запекание. Таким образом вы сможете сохранить большую часть полезных микроэлементов и витаминов в продуктах.

Что можно и нельзя

Ни одна методика не обходится без каких-либо ограничений.

Разрешено:

  • нежирная морская и речная рыба;
  • нежирное мясо;
  • фрукты и овощи;
  • овсянка, перловка, гречка;
  • бурый рис;
  • молочные продукты с наименьшим содержанием жира;
  • хлебцы.

Запрещено:

  • газированная вода;
  • сахар;
  • выпечка;
  • соусы;
  • алкоголь;
  • консервированная пища;
  • полуфабрикаты;
  • жирное мясо;
  • покупные соки;
  • жирная и солёная рыба;
  • колбасы.

Рецепты

Чтобы отказ от сахара и само похудение проходило без негативных последствий, необходимо разнообразить свой рацион различными рецептами.

Фруктовый салат

Для приготовления вам понадобится два яблока, груша, горсть лесных ягод и курага.

Действия:

  1. Положите курагу в теплую воду на 15 минут чтобы она стала мягкой. Разрежьте её на маленькие кусочки.
  2. Очистите яблоки и груши от кожуры, нарежьте небольшими кусочками.
  3. Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке.

Мясо с овощами

Для приготовления вам понадобиться 300 грамм белокочанной капусты, 200 грамм куриной грудки, 3 помидора, 1 баклажан, 2 столовых ложки подсолнечного масла.

Действия:

  1. Отварите куриную грудку. Нарежьте её небольшими кусочками.
  2. Капусту и помидоры мелко нашинкуйте. Баклажан нарежьте кружками.
  3. Вылейте подсолнечное масло на сковороду, добавьте овощи и полстакана чистой воды.
  4. Через 5 минут добавьте куриную грудку. Тушите в течение 15 минут добавляя воду когда это необходимо.

Противопоказания и побочные эффекты

Если придерживаться всех правил и составлять правильное меню, то такая диета не имеет противопоказаний и побочных эффектов. В противном случае может наблюдаться слабость, потеря настроения, бессонница, голод, снижение умственной активности.

Выход из диеты

Эта методика направлена на то, чтобы человек привык жить без сладкого. Таким образом вы сможете не только сохранить полученный результат, но и улучшить его.

Однако, если вы не можете без сладостей, то возвращаться к обычному питанию требуется аккуратно. Нельзя объедаться любимыми лакомствами. Так вы можете нанести непоправимый ущерб своему организму.

Стоит подготовиться к тому, что организм может негативно принимать сладкую пищу. Возможны побочные эффекты в виде высыпаний на коже и постоянного зуда.

Заключение

Диета без сахара является очень полезной и популярной среди людей, которые решили раз и навсегда изменить свой рацион питания. Подходите к этой цели необходимо обдуманно и серьёзно. Строгие ограничения пойдут только на пользу.

Диета без сладкого и мучного – отзывы

Алина 27 лет

Я думала, что изменить свой вес кардинально у меня не получится никогда. Изнуряющие тренировки, отказ от жирной пищи приводили только к кратковременному сбросу лишних килограмм. Вес набирался очень быстро.

Тогда я обратилась к опытному диетологу и после прохождения некоторых тестов он порекомендовал мне методику без сахара. Я просмотрела множество результатов диеты без мучного и сладкого и опробовала её на себе.

Добилась невероятного результата.

Наталья 37 лет

Я очень люблю сладкое и отказаться от него у меня не получалось долгое время. Чтобы себя пересилить, мне пришлось задаться точной целью, найти поддержку у родственников и друзей. Когда я получила её, приступила к активным действиям.

В первую очередь записалась на плавание, начала ходить на фитнес. Выбрала методику без сахара и мучного и начала следовать строгому меню. Было очень сложно без любимых лакомств, но я старалась их заменять фруктами. И у меня всё получилось.

Елена 31 год

Диета без сладкого очень эффективная. Я пользовалась ею примерно год назад и до сих пор сохранился результат. Она мне помогла развить правильные привычки. Начала усердно заниматься спортом. Организм возродился заново.

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/dieta-bez-sahara.html

Диабет - 100 бед
Добавить комментарий